Dacă ești în căutarea unor deserturi rapide și delicioase, prăjiturile fără coacere sunt alegerea perfectă. Acestea sunt rețete versatile, care nu necesită utilizarea cuptorului și sunt ușor de preparat. În acest articol, îți prezentăm o rețetă simplă pentru prăjituri fără coacere, care te va impresiona cu gustul lor divin. De la prăjituri cu biscuiți și cremă de brânză la tartă de ciocolată și plăcintă de fructe, vei găsi cu siguranță o rețetă care să-ți satisfacă pofta de dulce.
1. Prăjitură cu biscuiți și cremă de brânză
Ingrediente:
– 200g biscuiți digestivi
– 100g unt topit
– 200g cremă de brânză
– 100g zahăr pudră
– 1 linguriță extract de vanilie
– 200ml frișcă lichidă
Mod de preparare:
– Pisează biscuiții într-un castron până se transformă într-o textură de nisip.
– Adaugă untul topit și amestecă bine până când biscuiții sunt complet acoperiți.
– Întinde amestecul de biscuiți într-o tavă și presează-l bine pentru a forma o bază uniformă.
– Într-un alt castron, amestecă crema de brânză, zahărul pudră și extractul de vanilie până când obții o compoziție omogenă.
– Separat, bate frișca lichidă până când se formează vârfuri moi.
– Adaugă frișca în amestecul de cremă de brânză și amestecă ușor până când toate ingredientele se combină.
– Toarnă amestecul de cremă de brânză peste baza de biscuiți și nivelează-l cu o spatulă.
– Lasă prăjitura la frigider pentru cel puțin 4 ore sau peste noapte, pentru a se întări.
– Servește prăjitura cu biscuiți și cremă de brânză răcită și decoreaz-o cu ciocolată rasă sau fructe proaspete.
2. Tartă de ciocolată
Ingrediente:
– 200g biscuiți Oreo
– 100g unt topit
– 200g ciocolată neagră
– 200ml frișcă lichidă
– 1 linguriță extract de vanilie
– 50g zahăr pudră
Mod de preparare:
– Zdrobește biscuiții Oreo într-un castron până se transformă într-o textură fină.
– Adaugă untul topit și amestecă bine până când biscuiții sunt bine acoperiți.
– Întinde amestecul de biscuiți într-o formă de tartă și presează-l bine pentru a forma o bază uniformă.
– Topiți ciocolata neagră pe baie de aburi sau în cuptorul cu microunde.
– Într-un alt castron, bate frișca lichidă cu zahărul pudră și extractul de vanilie până când obții o consistență fermă.
– Adaugă treptat ciocolata topită în amestecul de frișcă, amestecând ușor pentru a combina ingredientele.
– Toarnă amestecul de ciocolată și frișcă peste baza de biscuiți și nivelează-l cu o spatulă.
– Refrigeră tarta timp de cel puțin 2-3 ore sau peste noapte, pentru a se întări.
– Decorată tarta de ciocolată cu ciocolată rasă sau fulgi de ciocolată înainte de servire.
3. Plăcintă de fructe
Ingrediente:
– 200g biscuiți digestivi
– 100g unt topit
– 500g fructe proaspete (zmeură, afine, căpșuni, kiwi, etc.)
– 200ml frișcă lichidă
– 50g zahăr pudră
– Zeama de la o lămâie
Mod de preparare:
– Pisează biscuiții într-un castron până se transformă într-o textură de nisip.
– Adaugă untul topit și amestecă bine până când biscuiții sunt complet acoperiți.
– Întinde amestecul de biscuiți într-o tavă și presează-l bine pentru a forma o bază uniformă.
– Într-un alt castron, bate frișca lichidă cu zahărul pudră până când se formează vârfuri moi.
– Adaugă zeama de lămâie în frișcă și amestecă ușor pentru a combina aromele.
– Întinde amestecul de frișcă pe baza de biscuiți și nivelează-l cu o spatulă.
– Acoperă plăcinta cu fructele proaspete și refrigeră timp de cel puțin 1-2 ore înainte de servire.
Prăjiturile fără coacere sunt opțiuni rapide și ușor de preparat pentru a satisface pofta de dulce. Cu rețeta simplă prezentată mai sus, poți crea prăjituri delicioase într-un timp scurt și fără a utiliza cuptorul. Fie că alegi prăjitura cu biscuiți și cremă de brânză, tartă de ciocolată sau plăcintă de fructe, aceste deserturi vor impresiona cu siguranță papilele tale gustative și pe cei dragi. Bucură-te de dulcețurile delicioase și de prepararea simplă a prăjiturilor fără coacere!
